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10Bet体育博彩:吸引更多的年轻客户到老字号

时间:2020/9/24 8:53:02   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:走进江西路的三阳南店前,记者被浓郁的咖啡香气所吸引。是的,有一个百年品牌出售特色咖啡。专业的咖啡机配备了多达4个特制咖啡豆,彻底颠覆了大家对传统老字号的刻板和保守印象。喜欢这里咖啡独特口味的顾客也可以在店里找到同样的咖啡豆和挂耳咖啡。不仅如此,这家百年老店在咖啡的制作过程中也付出...
走进江西路的三阳南店前,记者被浓郁的咖啡香气所吸引。是的,有一个百年品牌出售特色咖啡。专业的咖啡机配备了多达4个特制咖啡豆,彻底颠覆了大家对传统老字号的刻板和保守印象。喜欢这里咖啡独特口味的顾客也可以在店里找到同样的咖啡豆和挂耳咖啡。

不仅如此,这家百年老店在咖啡的制作过程中也付出了很大的努力。例如,我们特制的“氮咖啡”。因为氮被注入到咖啡中,咖啡密度更高,味道也更好。”据店长介绍,设计师还将流行的“猫”元素融入到蛋糕中,推出了三种口味的“猫蛋糕”。这些产品一上市就受到许多顾客的追捧。

虽然是一种创新,但并没有抛弃老品牌的传统。例如,邵万生的招牌黄酒就用在了“黄酒猫饼”上。黄酒经过烘焙挥发后,酒味不会太浓,但有一种特殊的味道;另一个例子是这个新产品“蟹黄糕”,原料是蟹黄、鱼子,再加上一点醋和姜,给人一种吃螃蟹的感觉。“上海人总是喜欢吃螃蟹。我们还迎合他们的喜好并进行创新。店长解释说:“《七色蝴蝶蛋糕》也是新店的第一家。”与老店原来的蝴蝶蛋糕相比,增加了玫瑰、椰子、蛋黄、葱花、抹茶、巧克力六种口味。它不仅好看,而且味道更丰富。

三阳南货店副经理娄晨说,新店90%以上的品种都是新产品。“我们希望用更年轻的产品,吸引更多的年轻客户到老字号,实现品牌复兴的目标。”目前,三阳南火新店日销售额已达6000-7000元,新猫饼、蟹饼的销售情况十分突出。

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